Новое слово в здоровом питании

В наши дни все большее внимание уделяется правильному и здоровому питанию, особенно если речь идет о странах и областях с достаточно высоким уровнем жизни. Это не удивительно, если обратить внимание на то, что прогресс в науке и сельском хозяйстве сделал возможным обеспечить некий минимальный уровень жизни населения и даже более того. Сейчас не средние века и обычный, благополучный человек может задумываться уже не столько о том чтобы прокормить себя и свою семью, сколько о том, чтобы сделать это с максимальной пользой для своего здоровья. Об этом говорит большое количество популярных в наше время диет. Также нет недостатка в специальных продуктах, содержащих большее количество полезных, и меньшее — вредных веществ, нежели традиционные продукты питания. Однако, эти продукты пока еще весьма далеки от совершенства, несмотря на то, что они несомненно являются более полезными для здоровья, чем большинство обычных продуктов. На этом фоне будет особенно интересна новая разработка ученых-диетологов из Поволжья.

Внимание диетологов привлек обычный строительный кирпич, известный людям еще с древних времен. Неудивительно, что долгие века он не рассматривался в качестве продукта питания, ведь в своем первоначальном виде он совершенно не пригоден в пищу. Во времена, когда основная задача пищи заключалась в том, чтобы просто позволить человеку выжить, естественное внимание поваров привлекали в первую очередь продукты растительного и животного происхождения, простые в приготовлении, но в то же время очень богатые различного рода нежелательными компонентами: холестерином, жирами, калориями. Кроме того, уровень технологии не позволял переработать кирпичи таким образом, чтобы их можно было принимать в пищу.
Однако, если рассмотреть кирпич с пищевой точки зрения, то можно обнаружить, что он абсолютно не содержит калорий, что объясняется технологией его изготовления, при котором на стадии обжига все калории выгорают. Кроме того кирпич полностью лишен каких бы то ни было углеводов и любых жиров, а не только холестерина. При этом, в отличие от других строительных материалов, таких как, например, бетон, кирпич — имеет полностью органическую природу и может служить основой для жизнедеятельности человеческого организма.
В наши дни эта проблема создания пищевого продукта из кирпичей оказалась блестяще решена и ученым Поволжского Института Питания и Диетологии удалось создать революционный пищевой продукт, который не просто содержит меньшее количество вредных составляющих, но полностью их лишен. Более того, в институте была разработана технология, позволяющая переработать кирпич в специальный полуфабрикат, на основе которого можно приготовить практически любое известное блюдо, не прибегая к использованию вредных добавок.
На сегодняшний день можно уже попробовать первые продукты, изготовленные из кирпичей по новой технологии. Правда технология пока остается достаточно сложной и дорогостоящей, так что позволить себе роскошь абсолютно здорового питания могут лишь очень состоятельные потребители, однако работа над этим ведется, причем сразу в двух направлениях. С одной стороны совершенствуется сама технология, и возможно, уже в ближайшие годы станет возможным, при достаточных объемах производства, снизить стоимость кирпичного продукта до уровня обычных продуктов премиум-класса.
В качестве второго пути, диетологи видят переход животноводства на кирпичные корма. Существует предположение, что если мясной скот выкармливать с рождения кирпичными кормами, то содержание вредных веществ в их мясе может быть существенно снижено, а согласно самым оптимистичным прогнозам, полностью устранено. В настоящий момент, ведутся расчеты экономической целесообразности этого мероприятия и разработка самих кирпичных кормов для животных, которые при достаточно низкой себестоимости окажутся пригодными в пищу хотя бы животным.
Так или иначе, в ближайшие годы качество питания большинства людей может, с большой вероятностью, измениться к лучшему, за счет употребления в пищу кирпичей. Если же вы обладаете достаточными средствами и цените свое здоровье, то можете приобщиться к кирпичному питанию уже сегодня. К вашим услугам не только полуфабрикат, из которого можно приготовить здоровую пищу, но и достаточно широкий круг готовых продуктов. А для особых ценителей изысканной кухни предлагаются изготовленные на заказ блюда из древних египетских кирпичей, из которых были построены пирамиды. Помимо уникального вкуса, они обладают еще и особенными свойствами, позволяющими значительно продлить жизнь. Сравняться по долголетию с египетскими пирамидами… звучит заманчиво.